Cuisine mutualisée

Voiron (38)

Cuisine mutualisée

Construction d’une Cuisine Mutualisée des Collèges (CMC) pour 3000 à 4500 repas/jour, sur le site du Collège de Voiron.

Concours gagné et ouvrage réalisé, par un effort de gestion de la parcelle malgré sa forme allongée et très restreinte en largeur, et par une ergonomie convaincante.
Architecture sobre jouant avec différents bardages métal et bois, en structure pré-industrialisée pour une rapidité d’exécution attendue.
L’occupation a été bien entendu maintenue, et avec chantier donnant sur l’aire d’accès et de stationnement des élèves et professeurs.

Maître d'ouvrage

Voiron

Surface

800 m2

  • BIM
  • Hors site, modulaire
  • Sites sensibles, occupés